Cebolas Caramelizadas ao Café

Ingredientes:

• 1 colher de chá de café solúvel diferenciado – diluído em 20 ml de água
• 1 cebola média cortada em rodelas
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de vinagre de vinho tinto
• 1 colher de chá de mel
• Sal a gosto

Modo de Fazer:

Aqueça o azeite, coloque as cebolas até murchar. Acrescente o vinagre, o café, o mel e, por fim, uma pitada de sal. Deixe apurar e desligue o fogo.

Sirva com uma torrada ou biscoito salgado.