Café solúvel conta com metodologia pioneira para avaliação da qualidade
Documento técnico (White Paper), que detalha o protocolo de análise sensorial do produto, foi apresentado na Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte (MG) A indústria brasileira de café solúvel mostrou ao público mais uma inovação que pode revolucionar o modo com que o mercado visualiza e utiliza o produto, permitindo uma melhor comunicação entre […]
