Ingredientes:
- 6 gemas
- 100 g de açúcar
- 1 colher sopa de manteiga sem sal
- 1 colher sobremesa de café solúvel liofilizado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- casquinha de sorvete
- açúcar cristal
Modo de Fazer:
- Separe as gemas, coloque numa peneira e fure para separar as peles e evitar sabor de ovo.
- Misture os ingredientes e leve ao fogo até desgrudar da panela.
- Separe o recheio de gemas e coloque sobre as casquinhas.
Passe no açúcar cristal.
