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Receitas

Docinho de gemas com café

Ingredientes:

  • 6 gemas
  • 100 g de açúcar
  • 1 colher sopa de manteiga sem sal
  • 1 colher sobremesa de café solúvel liofilizado
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • casquinha de sorvete
  • açúcar cristal

Modo de Fazer:

  • Separe as gemas, coloque numa peneira e fure para separar as peles e evitar sabor de ovo.
  • Misture os ingredientes e leve ao fogo até desgrudar da panela.
  • Separe o recheio de gemas e coloque sobre as casquinhas.

Passe no açúcar cristal.

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