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Receitas

Pudim Cappuccino e Amêndoas

Ingredientes:

Pudim:

  • 3 ovos
  • 2 latas de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de chocolate
  • 1 colher de sopa de café solúvel
  • Lascas de amêndoas

Calda de caramelo com café:

  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 100 ml de café filtrado

Modo de Fazer:

  • Faça um caramelo com 1 xícara de açúcar derretido e coloque 100 ml de café até dar o ponto para untar a forma.
  • Misture as gemas, com o leite e o leite condensado. Coloque o chocolate em pó e o café.
  • Coloque na fôrma untada e polvilhe as lascas de amêndoas .
  • Cozinhe em banho Maria por 40 min.

Desenforme morno para não quebrar.

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